NICE steht für Namibian Institute of Culinary Expertise, und der Name ist Programm: Hier werden junge Köche zu Küchenchefs weitergebildet. 12 sollen ihre Qualifikation pro Jahr schaffen. Man kann die jungen Leute in der offenen Küche arbeiten sehen ! Hinter all dem stehen der unternehmerische… Weiterlesen
Namibia einmal anders – mit dem Rad und alleine Reisebericht über eine Fahrradreise von Windhoek nach Swakopmund im August 2006 von Andreas Maiberger “Was machst Du für Sachen?” und “Du musst wohl völlig verrückt sein” trifft im Kern die Stimmungsbilder meiner Freunde und Familie als… Weiterlesen
Seit August 2004 ist Windhoek um eine Attraktion reicher. Denn in der neu eröffneten Weberei `Woven Arts of Africa` auf dem Gelände der Alten Brauerei im Stadtzentrum kann man nicht nur handgewebte Teppiche kaufen, sondern bei der Fertigung dieser Wollkunstwerke zuschauen und sich alle Herstellungsschritte… Weiterlesen
Ich habe den Canyon schon mehrfach durchwandert und es ist immer wieder schön. Auf jeden Fall kann ich den Hike empfehlen, wenngleich er für ungeübte ziemlich anstrengend sein kann. Seit 1989 haben sich die Zugangsbedingungen kaum geändert. Die Wanderung ist bei Namibia Wildlife Resorts zu… Weiterlesen
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