Der Küchenchef Paul Stern ist bekannt durch sein ehemaliges „Bobotie“ in Köln und Düsseldorf. Seit Herbst 2011 widmet er sich einer anderen Art afrikanischer Küche: Weg vom „Feinen“, hin zu kreativ-afrikanischem Streetfood. Mit exotischen Gewürzen werden gängige Grundbestandteile wie Hähnchen, Rindfleisch, Boerewors, Samoosa, Fisch und… Weiterlesen
Inhalte Kirstenbosch National Botanical Garden Der bekannteste und größte Botanische Garten Südafrikas ist der Kirstenbosch National Botanical Garden bei Kapstadt. Gegründet 1895 durch Cecil Rhodes, zieht Kirstenbosch im Jahr knapp 700.000 Besucher an, die besonders die typische Proteen und Fynbos-Vegetation bestaunen. Im Walter Sisulu National… Weiterlesen
Afrika-Reiseberaterin Katrin Neidig präsentiert Safari-Kleid in der aktuellen Ausgabe der Frauenzeitschrift BRIGITTE (Heft 4/2011) – Im Rahmen der Kampagne „Ohne Models“ wurde die Südafrika-Expertin in den Büroräumen in Dormagen von einem Modeteam der Illustrierten fotografiert Ein bisschen aufgeregt war Katrin Neidig, als das Team von… Weiterlesen
Zum Great Limpopo Transfrontier Park (Mozambique) gehört die Verbindung zum Kruger National Park (Südafrika)und zum Gonarezhou National Park (Zimbabwe) – ein Gebiet von insgesamt 100000 km²! Besucher können innerhalb dieser Parks die Grenzen überschreiten! Der Great Limpopo Transfrontier Park gehört zu den schönsten, unberührtesten Landschaften… Weiterlesen
Vom 14. Juli bis zum 3. August 2008 wird die Seilbahn auf den Tafelberg in Kapstadt ihren Betrieb wegen Wartungsarbeiten einstellen. An allen anderen Tagen sollte man auf der Website der Cableway nachsehen, ob sie offen oder geschlossen ist; das hängt vom Wetter ab. Die… Weiterlesen
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